Sistema HACCP: Garantiza la seguridad alimentaria con análisis de peligros y puntos críticos En el mundo de la hostelería y la industria alimentaria, la seguridad alimentaria es un requisito innegociable. Implementar un Sistema HACCP eficaz no solo asegura el cumplimiento normativo, sino que protege la salud de los consumidores y potencia la reputación de cualquier […]
Cuidado con la OCA: los sistemas de extinción automática en cocinas industriales, bajo inspección En la hostelería profesional, no existen avisos que debamos tomar a la ligera. Entre todos, uno de los más urgentes y estrictos es el que proviene de la Oficina de Control de Actividades (OCA): las cocinas industriales están bajo un escrutinio
Vivir sin hipoteca ya es posible: así son las casas prefabricadas sostenibles desde 65.000 euros El sueño de vivir sin hipoteca ya no es exclusivo de unos pocos afortunados. Gracias a la innovación en la construcción prefabricada y la creciente demanda de soluciones sostenibles, hoy es posible adquirir una vivienda completa, moderna y eficiente desde
El Ayuntamiento facilita al Betis la construcción de su edificio terciario sin exigencias previas de uso En un movimiento que ha generado amplio debate en Sevilla, el Ayuntamiento ha decidido facilitar al Real Betis Balompié la construcción de su edificio terciario anexo al estadio Benito Villamarín sin exigir una definición previa de los usos que
Patrimonio Nacional culmina la rehabilitación y reabre el histórico Túnel de Villanueva Patrimonio Nacional ha dado un paso firme en la conservación del legado arquitectónico de España con la reapertura del histórico Túnel de Villanueva, situado en los emblemáticos jardines del Campo del Moro. Tras una intervención meticulosa y rigurosa, este tramo subterráneo, proyectado por
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El Ayuntamiento aprueba un bando municipal sobre la autorización de terrazas en la vía pública El Ayuntamiento de Cádiz ha emitido recientemente un bando municipal que regula la autorización de terrazas en la vía pública para el año 2026, marcando un hito en la ordenación de los espacios urbanos y en la relación entre la
Modificación del ICIO en Calahorra: el Ayuntamiento impulsa la reducción de impuestos municipales El Ayuntamiento de Calahorra ha anunciado una medida fiscal que promete dinamizar la economía local y facilitar la inversión: la modificación de la ordenanza del ICIO (Impuesto sobre Construcciones, Instalaciones y Obras). Este paso no solo pretende aliviar la carga impositiva de
Nuevas normas ambientales del Gobierno: cómo encarecerán tu vivienda La política del Gobierno en materia de vivienda continúa su curso, y las recientes modificaciones anunciadas en el Código Técnico de la Edificación (CTE) no solo introducen criterios más estrictos de eficiencia energética y sostenibilidad, sino que también ponen de relieve la importancia real de la
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Reglamento de almacenamiento de productos químicos: seguridad y prevención frente a riesgos industriales En el mundo industrial y empresarial actual, la protección contra incendios ya no es un lujo: es una necesidad imperiosa. El reglamento de almacenamiento de productos químicos se erige como la columna vertebral de cualquier estrategia de seguridad industrial, ofreciendo un marco
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Tres restaurantes zaragozanos sufren incendios en sus cocinas: uno suspende su actividad El pasado viernes, la ciudad de Zaragoza fue testigo de una serie de incidentes que ponen de manifiesto la importancia crítica del mobiliario de hostelería de acero inoxidable y de las medidas de protección contra incendios en cocinas profesionales. Tres restaurantes sufrieron incendios
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