Requisitos para abrir un bar en Barcelona Abrir un bar en Barcelona representa una oportunidad única para emprendedores que buscan entrar en el competitivo sector de la hostelería, pero no se trata únicamente de tener una idea atractiva o una ubicación estratégica. La legalidad, la planificación técnica y el cumplimiento normativo son pilares esenciales para […]
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Cuidado con la OCA: los sistemas de extinción automática en cocinas industriales, bajo inspección En la hostelería profesional, no existen avisos que debamos tomar a la ligera. Entre todos, uno de los más urgentes y estrictos es el que proviene de la Oficina de Control de Actividades (OCA): las cocinas industriales están bajo un escrutinio
Sistemas de extinción automática para cocinas escolares: la protección indispensable En el contexto actual, la protección contra incendios en cocinas escolares se ha convertido en un elemento crítico para garantizar la seguridad de alumnos, docentes y personal de cocina. Los centros educativos gestionan diariamente un flujo constante de preparación de alimentos, combinando altas temperaturas, aceites
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Organismos de Control Autorizados: Pilar de la Seguridad y Cumplimiento Normativo En la actualidad, garantizar la seguridad industrial y contra incendios no es un simple requisito administrativo: es una obligación estratégica que protege vidas, bienes y la continuidad del negocio. En este contexto, los Organismos de Control Autorizados (OCA) se erigen como actores clave, desempeñando
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Pánico en restaurante de cocina mexicana: bombonas a punto de estallar en el centro de Albacete. El humo y las llamas fueron solo el principio. El pasado viernes, el personal de un local en la calle Mayor luchó contra un incendio que amenazaba con hacer saltar por los aires el establecimiento debido a la presencia
Centro Tecnológico del Metal Murcia: Evaluación Técnica de Idoneidad En un entorno industrial donde la seguridad y la protección contra incendios son hoy más críticas que nunca, el Centro Tecnológico del Metal Murcia se posiciona como un referente en la evaluación técnica de idoneidad. La complejidad de los procesos productivos modernos exige entidades capaces de
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El proyecto del Bar Citroën de Sevilla recibe las licencias necesarias para abrir en la primavera de 2026 El histórico Bar Citroën de Sevilla, uno de los referentes culturales y gastronómicos más emblemáticos de la ciudad, da un paso definitivo hacia su reapertura tras obtener todas las licencias de obra necesarias. Este proyecto, que se
Incendio en el restaurante El Rovellet de l’ou de Ontinyent requiere la intervención de los bomberos. En una jornada aparentemente habitual, pasadas las doce y media del mediodía, se activaron los avisos de emergencia por un foco de fuego declarado en la cocina de un establecimiento hostelero situado en la calle Pintor Josep Segrelles, en
Incendio nocturno en un obrador emblemático de Barcelona: resiliencia, seguridad y continuidad artesanal. Un suceso inesperado que puso a prueba la organización interna. El obrador de la pastelería Mervier Canal, ubicada en la calle Calvet de Barcelona, sufrió un incendio en la madrugada del pasado sábado. Las primeras hipótesis apuntan a un fallo en el
¿Qué certifica realmente un Certificado UL del sistema de extinción PROTEX? En el ámbito de la protección contra incendios, los detalles marcan la diferencia entre un sistema eficaz y un riesgo latente. Muchos responsables de seguridad industrial y propietarios de negocios nos preguntan frecuentemente: “¿Qué garantías reales me ofrece un Certificado UL en mi sistema
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