¿Es legal vender comida hecha en casa? Requisitos, normativa y la importancia del mobiliario profesional En los últimos años, muchos emprendedores se han preguntado: ¿es legal vender comida hecha en casa? La respuesta es sí, pero con matices. La cocina doméstica se ha convertido en una pequeña industria para quienes cocinan bien y quieren convertir […]
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El Ayuntamiento impulsa la rehabilitación de edificios en Santo Tomás de Aquino con licencia de obras para 40 viviendas En un paso decisivo hacia la modernización y mejora del tejido urbano de Jerez, el Ayuntamiento impulsa la rehabilitación de edificios en Santo Tomás de Aquino con licencia de obras para 40 viviendas. La Junta de
El convento de Santa Clara en Sevilla abrirá una acogedora cafetería en su compás En pleno corazón de Sevilla, el convento de Santa Clara inicia una nueva etapa de vida. Tras décadas de historia y silencio, este emblemático conjunto monacal se prepara para abrir sus puertas al público con un proyecto que combina la rehabilitación
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Ventajas clave de alquilar un bar sin necesidad de traspaso Al plantearse montar un bar, muchos emprendedores se enfrentan a una disyuntiva crucial: optar por un local con traspaso o alquilar un bar sin necesidad de traspaso. A primera vista, la opción de alquilar sin traspaso puede parecer más económica, pero la decisión requiere un
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El arte de la cocina: Día Internacional del Chef y su impacto en sabores y tradiciones Cada 20 de octubre, la gastronomía mundial rinde homenaje a los chefs, guardianes del sabor y custodios de tradiciones que transforman ingredientes en experiencias sensoriales. Este día celebra a quienes convierten la cocina en arte y cultura, demostrando que
Tras el incendio, el restaurante de Las Médulas abre de nuevo en Carucedo En Carucedo, la historia de resiliencia y determinación encuentra un nuevo capítulo con la reapertura del restaurante ‘O Camiño Real’, tras el devastador incendio que arrasó su sede original en Las Médulas el pasado 10 de agosto. Javi y Marga, propietarios del
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Cambio de liderazgo: Sergio Isabel elegido presidente de la Asociación de Exportadores de Hostelería Hay relevos que marcan un antes y un después. Y en el mundo del equipamiento de hostelería, donde cada decisión pesa tanto como el acero con el que se fabrican las cocinas profesionales, el nombramiento de Sergio Isabel como nuevo presidente
Aprende a elaborar un plan de negocio que impulse tu bar Emprender en hostelería no es solo una moda, es una oportunidad que requiere preparación, estrategia y un conocimiento profundo de la normativa vigente. Montar un bar implica mucho más que elegir un local, contratar personal y abrir la persiana: implica planificar cada detalle, desde
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El bar de un pueblo salmantino cuesta un euro al año si abres sábados y domingos Un bar de pueblo. Una barra que ha visto generaciones. Y un Ayuntamiento que, para evitar que se apague la única bombilla de neón que da vida a la plaza, decide poner precio simbólico a su futuro: un euro
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Pasos clave para cumplir la normativa en tu cocina industrial antes de abrir Montar una cocina industrial no es un simple acto de colocar maquinaria, abrir las puertas y esperar clientes. Es un proceso complejo que exige cumplir con cada licencia de actividad, cada licencia de obra, cada licencia de apertura y, cómo no, presentar
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