Mobiliario de hosteleria

Sistemas de extinción automática para cocinas escolares

Sistemas de extinción automática para cocinas escolares

Sistemas de extinción automática para cocinas escolares: la protección indispensable En el contexto actual, la protección contra incendios en cocinas escolares se ha convertido en un elemento crítico para garantizar la seguridad de alumnos, docentes y personal de cocina. Los centros educativos gestionan diariamente un flujo constante de preparación de alimentos, combinando altas temperaturas, aceites […]

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Tres restaurantes zaragozanos sufren incendios en sus cocinas: uno suspende su actividad

Tres restaurantes zaragozanos sufren incendios en sus cocinas: uno suspende su actividad

Tres restaurantes zaragozanos sufren incendios en sus cocinas: uno suspende su actividad El pasado viernes, la ciudad de Zaragoza fue testigo de una serie de incidentes que ponen de manifiesto la importancia crítica del mobiliario de hostelería de acero inoxidable y de las medidas de protección contra incendios en cocinas profesionales. Tres restaurantes sufrieron incendios

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Industria de equipamiento hostelero español registra un crecimiento del 5% este 2024

Industria de equipamiento hostelero español registra un crecimiento del 5% este 2024

Industria de equipamiento hostelero español registra un crecimiento del 5% este 2024 La industria española de equipamiento para hostelería inicia 2024 con cifras que confirman una tendencia positiva sostenida. Según los últimos datos publicados por la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (Felac), la facturación global de

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Restaurante Gonzaba en Santiago desalojado por fuego en la salida de humos

Restaurante Gonzaba en Santiago desalojado por fuego en la salida de humos

Restaurante Gonzaba en Santiago desalojado por fuego en la salida de humos: la lección de seguridad en hostelería El Restaurante Gonzaba en Santiago vivió una situación crítica este sábado, cuando un incendio se originó en la salida de humos del establecimiento, situado en la confluencia de la rúa Nova de Abaixo y Montero Ríos. Los

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El bar que ardió en Suiza en Nochevieja no lo inspeccionaban desde 2019

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El bar que ardió en Suiza en Nochevieja no lo inspeccionaban desde 2019 La tragedia en Crans-Montana durante la Nochevieja de 2025 ha puesto en evidencia la vulnerabilidad de muchos establecimientos hosteleros frente a los incendios. El bar ‘Le Constellation’, escenario de uno de los desastres más graves en la historia reciente de Suiza, no

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Canal Horeca: Hoteles, restaurantes y caterings

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Canal Horeca: Hoteles, restaurantes y caterings El Canal Horeca, compuesto por hoteles, restaurantes y caterings, representa uno de los pilares fundamentales del sector turístico y gastronómico en España. Su relevancia estratégica no solo radica en el volumen económico que genera, sino en la profesionalización y exigencia que caracteriza a sus operaciones. En este ámbito, cada

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¿Dónde comprar mesas de acero inoxidable en Valencia?

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¿Dónde comprar mesas de acero inoxidable en Valencia? Guía experta para hostelería profesional En Valencia, la hostelería es un motor constante que no permite improvisaciones. Cocinas que operan a pleno rendimiento, obradores que exigen precisión milimétrica y locales sometidos a inspecciones sanitarias estrictas convierten al mobiliario de hostelería de acero inoxidable en un elemento esencial.

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¿Es obligatorio usar acero inoxidable AISI 304 en cocinas profesionales según la normativa europea?

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¿Es obligatorio usar acero inoxidable AISI 304 en cocinas profesionales según la normativa europea? En el ámbito de la hostelería profesional, la elección de materiales no se limita a criterios estéticos ni a preferencias de diseño. La selección de mobiliario de acero inoxidable influye directamente en la seguridad alimentaria, la durabilidad de la instalación y

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Licencia para take away

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Licencia para take away: requisitos, trámites y mobiliario indispensable En la actualidad, los negocios de comida para llevar se han convertido en una de las opciones más rentables y versátiles del sector de la hostelería. La rapidez, la comodidad y la posibilidad de ofrecer productos listos para consumir en cualquier lugar hacen que esta modalidad

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Tipos de licencias de hostelería

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Tipos de licencias de hostelería: guía completa para abrir tu negocio Si alguna vez has intentado averiguar qué licencias necesitas para abrir un negocio hostelero, sabrás que es como una yincana: una carrera de obstáculos burocráticos en la que cada paso parece más confuso que el anterior. Entre licencias de actividad, permisos de obras y

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