Mobiliario de hosteleria

Unidad Alimentaria de Mercasevilla se moderniza gracias a 1,8 millones en inversiones

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Unidad Alimentaria de Mercasevilla se moderniza gracias a 1,8 millones en inversiones La Unidad Alimentaria de Mercasevilla da un paso decisivo hacia la modernización y eficiencia operativa con la aprobación de un plan de inversiones que supera los 1,8 millones de euros. Estas actuaciones no solo buscan reforzar la seguridad estructural y operativa del complejo, […]

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Qué nos dice el RITE sobre ventilación en cocinas profesionales

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Qué dice el RITE sobre ventilación en cocinas profesionales En el complejo universo de las cocinas profesionales, cumplir con la normativa vigente es mucho más que una formalidad: es una cuestión de seguridad, eficiencia y salud laboral. El Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios (RITE) establece directrices fundamentales para garantizar la climatización y la

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Evita problemas con tu aseguradora: instala sistemas certificados en tu campana extractora

Evita problemas con tu aseguradora: instala sistemas certificados en tu campana extractora

Evita problemas con tu aseguradora: instala sistemas certificados en tu campana extractora En el competitivo mundo de la hostelería, la seguridad contra incendios no es una opción, sino una obligación. Hoy más que nunca, licencias de actividad, declaraciones responsables, licencias de apertura y licencias de obras son fundamentales para garantizar que cualquier establecimiento cumple con

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¿Es legal vender comida hecha en casa?

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¿Es legal vender comida hecha en casa? Requisitos, normativa y la importancia del mobiliario profesional En los últimos años, muchos emprendedores se han preguntado: ¿es legal vender comida hecha en casa? La respuesta es sí, pero con matices. La cocina doméstica se ha convertido en una pequeña industria para quienes cocinan bien y quieren convertir

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El Ayuntamiento impulsa la rehabilitación de edificios en Santo Tomás de Aquino con licencia de obras para 40 viviendas

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El Ayuntamiento impulsa la rehabilitación de edificios en Santo Tomás de Aquino con licencia de obras para 40 viviendas En un paso decisivo hacia la modernización y mejora del tejido urbano de Jerez, el Ayuntamiento impulsa la rehabilitación de edificios en Santo Tomás de Aquino con licencia de obras para 40 viviendas. La Junta de

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El convento de Santa Clara en Sevilla abrirá una acogedora cafetería en su compás

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El convento de Santa Clara en Sevilla abrirá una acogedora cafetería en su compás En pleno corazón de Sevilla, el convento de Santa Clara inicia una nueva etapa de vida. Tras décadas de historia y silencio, este emblemático conjunto monacal se prepara para abrir sus puertas al público con un proyecto que combina la rehabilitación

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Ventajas clave de alquilar un bar sin necesidad de traspaso

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Ventajas clave de alquilar un bar sin necesidad de traspaso Al plantearse montar un bar, muchos emprendedores se enfrentan a una disyuntiva crucial: optar por un local con traspaso o alquilar un bar sin necesidad de traspaso. A primera vista, la opción de alquilar sin traspaso puede parecer más económica, pero la decisión requiere un

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Día del Chef: cómo los profesionales de la cocina unen culturas y transforman ingredientes

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El arte de la cocina: Día Internacional del Chef y su impacto en sabores y tradiciones Cada 20 de octubre, la gastronomía mundial rinde homenaje a los chefs, guardianes del sabor y custodios de tradiciones que transforman ingredientes en experiencias sensoriales. Este día celebra a quienes convierten la cocina en arte y cultura, demostrando que

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Tras el incendio, el restaurante de Las Médulas abre de nuevo en Carucedo

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Tras el incendio, el restaurante de Las Médulas abre de nuevo en Carucedo En Carucedo, la historia de resiliencia y determinación encuentra un nuevo capítulo con la reapertura del restaurante ‘O Camiño Real’, tras el devastador incendio que arrasó su sede original en Las Médulas el pasado 10 de agosto. Javi y Marga, propietarios del

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Cambio de liderazgo: Sergio Isabel elegido presidente de la Asociación de Exportadores de Hostelería

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Cambio de liderazgo: Sergio Isabel elegido presidente de la Asociación de Exportadores de Hostelería Hay relevos que marcan un antes y un después. Y en el mundo del equipamiento de hostelería, donde cada decisión pesa tanto como el acero con el que se fabrican las cocinas profesionales, el nombramiento de Sergio Isabel como nuevo presidente

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