El arte de la cocina: Día Internacional del Chef y su impacto en sabores y tradiciones Cada 20 de octubre, la gastronomía mundial rinde homenaje a los chefs, guardianes del sabor y custodios de tradiciones que transforman ingredientes en experiencias sensoriales. Este día celebra a quienes convierten la cocina en arte y cultura, demostrando que […]
Panadería centenaria Miguel Díaz cerrada por irregularidades en su licencia de apertura Después de más de un siglo ofreciendo pan recién horneado en pleno centro de Las Palmas de Gran Canaria, la panadería Miguel Díaz ha visto cómo su historia se detenía abruptamente debido a una falta crucial: no contar con la licencia de apertura
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Palma cierra la puerta a nuevos alquileres turísticos en todo el municipio En un giro definitivo en la política de alojamiento, Palma cierra la puerta a nuevos alquileres turísticos en todo el municipio, una medida que marca un antes y un después en la regulación del turismo residencial en la capital balear. Esta decisión busca
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Térmica Beach en Málaga inicia su primera fase con el 40% de las viviendas ya vendidas En Málaga, donde el horizonte del mar se confunde con los nuevos proyectos urbanísticos, Térmica Beach emerge como símbolo de modernidad, planificación y buen pulso empresarial. Con el 40% de las viviendas ya vendidas antes incluso de culminar la
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Tras el incendio, el restaurante de Las Médulas abre de nuevo en Carucedo En Carucedo, la historia de resiliencia y determinación encuentra un nuevo capítulo con la reapertura del restaurante ‘O Camiño Real’, tras el devastador incendio que arrasó su sede original en Las Médulas el pasado 10 de agosto. Javi y Marga, propietarios del
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La Junta de Andalucía impulsa el futuro con nuevas infraestructuras educativas La Junta de Andalucía ha emprendido un ambicioso programa de modernización de las infraestructuras educativas, con el objetivo de ofrecer a estudiantes y docentes entornos seguros, eficientes y adaptados a las exigencias del siglo XXI. La construcción y reforma de centros educativos no es
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Madrid admite fallos en los equipos antiincendios de centros de salud… y luego se echa atrás En la sombra institucional y en el estrado administrativo surge un anuncio que hiela: Madrid reconoce fallos en los equipos antiincendios de centros de salud, para luego retractarse y hablar de “errores de redacción”. Detrás de esa contradicción se
Bazar de Benavente obligado a cerrar tras graves fallos en protección contra incendios En Benavente, una historia reciente ha encendido las alarmas —y no precisamente las del sistema antiincendios. Un conocido bazar de la avenida Federico Silva se ha visto obligado a cerrar sus puertas tras detectarse graves irregularidades en materia de protección contra incendios.
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Tres negocios hosteleros de Logroño multados por operar sin licencia y violar la ordenanza de terrazas En la última semana, la ciudad de Logroño ha vuelto a ser escenario de sanciones significativas en el ámbito de la hostelería. Tres establecimientos han sido multados por operar sin la debida licencia municipal y por incumplir la vigente
Aprende a elaborar un plan de negocio que impulse tu bar Emprender en hostelería no es solo una moda, es una oportunidad que requiere preparación, estrategia y un conocimiento profundo de la normativa vigente. Montar un bar implica mucho más que elegir un local, contratar personal y abrir la persiana: implica planificar cada detalle, desde
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