Hostelería

Centro Tecnológico del Metal Murcia: Evaluación Técnica de Idoneidad

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Centro Tecnológico del Metal Murcia: Evaluación Técnica de Idoneidad En un entorno industrial donde la seguridad y la protección contra incendios son hoy más críticas que nunca, el Centro Tecnológico del Metal Murcia se posiciona como un referente en la evaluación técnica de idoneidad. La complejidad de los procesos productivos modernos exige entidades capaces de […]

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¿Dónde comprar mesas de acero inoxidable en Valencia?

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¿Dónde comprar mesas de acero inoxidable en Valencia? Guía experta para hostelería profesional En Valencia, la hostelería es un motor constante que no permite improvisaciones. Cocinas que operan a pleno rendimiento, obradores que exigen precisión milimétrica y locales sometidos a inspecciones sanitarias estrictas convierten al mobiliario de hostelería de acero inoxidable en un elemento esencial.

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¿Es obligatorio usar acero inoxidable AISI 304 en cocinas profesionales según la normativa europea?

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¿Es obligatorio usar acero inoxidable AISI 304 en cocinas profesionales según la normativa europea? En el ámbito de la hostelería profesional, la elección de materiales no se limita a criterios estéticos ni a preferencias de diseño. La selección de mobiliario de acero inoxidable influye directamente en la seguridad alimentaria, la durabilidad de la instalación y

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El proyecto del Bar Citroën de Sevilla recibe las licencias necesarias para abrir en la primavera de 2026

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El proyecto del Bar Citroën de Sevilla recibe las licencias necesarias para abrir en la primavera de 2026 El histórico Bar Citroën de Sevilla, uno de los referentes culturales y gastronómicos más emblemáticos de la ciudad, da un paso definitivo hacia su reapertura tras obtener todas las licencias de obra necesarias. Este proyecto, que se

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El adiós de un bar legendario de Zaragoza que conmueve a sus clientes: ahora busca nuevos dueños

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El adiós de un bar legendario de Zaragoza que conmueve a sus clientes: ahora busca nuevos dueños En el corazón del barrio de San José, un emblemático bar zaragozano cierra un capítulo inolvidable para dar paso a nuevas manos. El Bar El Forico no es solo un espacio de encuentro y tapeo; es un lugar

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Diferencia entre licencia de bar y cafetería

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Diferencia entre licencia de bar y cafetería: guía completa para emprendedores En el mundo de la hostelería, comprender la importancia de las licencias de actividad, declaraciones responsables, licencias de apertura y licencias de obras es absolutamente esencial. Abrir un local sin conocer estas normativas puede generar sanciones económicas, problemas legales y retrasos en la puesta

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¿Qué certifica realmente un Certificado UL del sistema de extinción PROTEX?

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¿Qué certifica realmente un Certificado UL del sistema de extinción PROTEX? En el ámbito de la protección contra incendios, los detalles marcan la diferencia entre un sistema eficaz y un riesgo latente. Muchos responsables de seguridad industrial y propietarios de negocios nos preguntan frecuentemente: “¿Qué garantías reales me ofrece un Certificado UL en mi sistema

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Licencia para take away

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Licencia para take away: requisitos, trámites y mobiliario indispensable En la actualidad, los negocios de comida para llevar se han convertido en una de las opciones más rentables y versátiles del sector de la hostelería. La rapidez, la comodidad y la posibilidad de ofrecer productos listos para consumir en cualquier lugar hacen que esta modalidad

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Bar de Caravaca sufre incendio en cocina y deja tres personas intoxicadas por humo

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Bar de Caravaca sufre incendio en cocina y deja tres personas intoxicadas por humo Un incidente que pone de relieve la crucial importancia de la protección contra incendios tuvo lugar recientemente en Caravaca de la Cruz. Un incendio en la cocina de un bar dejó a tres personas afectadas por inhalación de humo, una de

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Tipos de licencias de hostelería

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Tipos de licencias de hostelería: guía completa para abrir tu negocio Si alguna vez has intentado averiguar qué licencias necesitas para abrir un negocio hostelero, sabrás que es como una yincana: una carrera de obstáculos burocráticos en la que cada paso parece más confuso que el anterior. Entre licencias de actividad, permisos de obras y

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